香煎小海魚 0

原料

麵粉: 50克, 雞蛋: 一隻, 鹽: 克, 蔥: 根, 姜: 片, 蒜: 1瓣, 海魚: 30條

步驟

1新鮮的小海魚,洗凈,去頭去內臟,放少許鹽提前腌制入味~

2準備一個碗,放入麵粉、一個雞蛋、鹽、均勻攪拌~

3均勻攪拌,

4放入切碎的蔥,姜,蒜~均勻攪拌~

5均勻攪拌~

6把海魚泡入,腌制入味後待炸,出鍋~

7有條件的話可以加入桂皮粉~

相關菜譜