酸甜辣年糕 0

原料

年糕: 1袋, 洋蔥: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 酸甜辣醬: 適量, 生抽: 適量

步驟

1將小年糕沖洗乾淨後,放入沸水中,煮開加冷水反覆二三次,直至年糕變軟浮起後撈出直接沖冷水(防止粘糊)。

2我用的就是這個醬

3將胡蘿蔔和洋蔥切絲(請忽視粗粗的蘿蔔絲,那是老公說為了配合粗粗的年糕特意切成這樣的??)

4鍋熱倒油,將胡蘿蔔和洋蔥入鍋翻炒悶至熟軟,粗粗的胡蘿蔔絲費點時間?

5胡蘿蔔和洋蔥熟軟就可以將年糕入鍋,翻炒,倒入適量的酸甜辣醬(看個人喜好決定),入一點生抽調味。

6最後成品出鍋裝盤入嘴,耶耶耶,好吃的不得了?????

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