椰香咖喱燉土豆牛肉 0

原料

黃油: 適量, 切塊牛肉: 適量, 椰漿: 一罐, 胡蘿蔔: 兩根, 洋蔥: 一個, 土豆: 兩個, 咖喱膏: 半盒

步驟

1鍋燒熱加一塊黃油,加入牛肉丁翻炒至變色,然後加入切好的土豆,胡蘿蔔,洋蔥繼續翻炒

2加入咖喱膏,翻炒至咖喱膏融化,所有食物都炒至金黃色。

3分兩次倒入椰漿,轉小火慢燉,隔幾分鐘要用鍋鏟翻拌防止粘底。

4倒入剩餘的椰漿,繼續慢燉,待所有食物都燉熟即可。 一般咖喱膏的鹹淡已經調好了,依據自己的口味適量加鹽。

5ok

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