豬蹄: ， 蔥: ， 姜: ， 辣椒: ， 八角花椒: ， 白糖: ， 醬油: ， 鹽:
1煮爛豬蹄，切成小塊
2燒油爆香蔥姜辣椒和花椒 ，白糖 ，醬油
3倒入豬蹄 ，炒上色
4倒入少許水
5收汁就可以了
