這不是豆腐腦,這是雞蛋羹 0

原料

雞蛋: 2個, 吃剩的排骨湯: 適量, 鹹菜末: 適量, 蔥花: 適量

步驟

1切好蔥花、鹹菜末備用

2蛋和水1:1放碗里打勻,去掉泡沫,撒上蔥花

3下過蒸10分鐘左右

4撒上鹹菜末。在冰箱裡放了一夜的排骨湯澆上 (我家吃剩的排骨湯一般不倒,放冰箱裡當鹵用,澆麵條或者炒菜都行。。。)

5沒有排骨湯了,放點生抽進去……

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