土雞安眠湯 0

原料

土雞半隻(約500克)  香菇20克  黃豆30克  枸杞20克  黨參20克  玉竹20克  紅棗10克  桂圓15克  大蔥3段  老薑3片  鹽適量

步驟

1)土雞洗凈後,斬成大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘,剪去1/2的根部,洗凈備用。將黃豆,枸杞,黨參,玉竹,紅棗和桂圓用溫水浸泡5分鐘後洗凈。 2)將雞塊放入湯煲中,一次性倒入足量清水沒過食材。大火加熱後,撇去浮沫。 3)將香菇,黃豆,枸杞,黨參,玉竹,紅棗,桂圓,蔥段和薑片放入,轉文火煲2小時。食用前,根據個人口味調入適量鹽。 超級�嗦: 安眠湯料,可以根據個人喜好,選用雞,鴨,排骨,瘦肉等主料來煲制。 所有藥材都可以在中藥店購買。這幾種原料搭配在一起,有改善睡眠質量,緩解失眠的功效。

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