上海烤麩 0

原料

烤麩: 3塊, 黃花菜: 10克, 木耳: 3朵, 香菇: 3朵, 花生: 10克, 鹽: 適量, 老抽: 適量, 生抽: 3勺, 糖: 10克, 耗油: 3勺

步驟

1把烤麩溫水泡軟切塊

2木耳香姑切絲,黃花菜,花生用水泡30分鐘

3把切好塊的烤麩放油鍋里炸干,然後把油空掉加水煮水開後加入調料調成汁。待汁被烤麩充分吸收掉即可

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