薑汁菠菜 0

原料

菠菜: 一把, 姜: 一塊, 生抽: 一勺, 陳醋: 1大勺, 油: 少許

步驟

1菠菜去掉頭洗凈切成兩段。姜洗凈,去皮後切成小粒。

2熱一鍋水,焯熟菠菜,晾涼待用。

3熱鍋,放少許油,小火放入切好的姜粒。慢火煸到金黃。

4菠菜裝盤,淋上姜油,生抽和陳醋即可。

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