豆腐蔬菜餅 0

原料

豆腐: 一小塊, 麵粉: 適量, 胡蘿蔔: 一小塊, 油菜: 一顆, 香菇: 一個, 黃椒: 一小片, 鹽: 適量, 油: 適量

步驟

1用到的蔬菜洗凈焯水

2豆腐搗碎

3加入麵粉,焯水後切碎的蔬菜,鹽,攪拌均勻

4平底不粘鍋放油燒熱,將混合好的豆腐蔬菜取一塊,團成圓的,壓扁成餅狀,放入鍋內,煎到兩面金黃即可

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