石鍋紅煨牛肚筋 0

原料

牛肚筋: 250g, 油豆皮: 150g, 特製料包: 100g, 香菜: 一棵, 白酒: 三勺, 姜: 兩片

步驟

1石鍋中裝半鍋水,坐在灶上燒開

2油豆皮切絲備用

3水開後下豆皮、牛肚,放入韓式秘制料包

4秘制料包,看似神秘,其實是純純的朝鮮族老媽媽的手藝,承諾不含防腐劑一滴香神馬滴

5這個時候只需要等著鍋開就行了,想吃泡飯就留點湯,想吃湯少的就多在火上煮一會

6牛肚筋上桌咯

7紅煨牛肚筋配米飯做成牛肚筋拌飯吃,那真真兒是極好的

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