蜜汁蛋黃雞肉卷 0

原料

雞腿肉: , 鹹蛋黃: , 蜂蜜: , 料酒: , 白糖: , 生抽: , 蚝油: , 白鬍椒粉:

步驟

1兩片雞腿肉,加料酒、蚝油、生抽、白糖各1勺,再撒適量鹽、白鬍椒,腌3-4小時

2將4個鹹鴨蛋黃蒸熟後搗碎

3腌好的雞腿肉在保鮮膜上鋪開,把蛋黃放到雞腿肉上

4用保鮮膜包著雞肉卷卷卷,壓緊捏實

5將雞肉卷放入蒸鍋,大火蒸10分鐘

6撕掉保鮮膜,刷上一層蜂蜜後,小火煎到外皮焦脆變金黃

7噹噹噹噹~切塊

8再撒點白芝麻和海苔碎,em…簡直是誘惑好嗎

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