黑胡椒煎牛肉餅 0

原料

牛肉餡: , 白蘿蔔: , 西蘭花: , 洋蔥: , 橄欖油: , 黑胡椒: , 海鹽: , 醬油:

步驟

1牛肉餡加洋蔥粒和所有調料依個人口味調味

2牛肉餡放置於洋蔥圈內成型,大火煎制,鎖汁後翻面煎

3白蘿蔔縱橫切出網面後入鍋煎,網面會吸收牛肉餡餅溢出的湯汁,清脆中更突出肉汁美味

4裝盤,加入綠色, 西蘭花,蘆筍,荷蘭豆,滾水後都會非常清脆,美美的好心情

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