老北京醬牛肉卷 0

原料

黃瓜: 一根, 青椒: 1個, 雞蛋: 2個, 帶筋醬牛肉: 一塊, 蔥絲: 若干, 白面: , 開水: , 面醬: 少許, 老乾媽辣醬: 少許

步驟

1開水和面後醒十分鐘,用擀麵杖擀成大片,抹油。捲成長條,用刀切成一個個的記子,擀成薄餅。平底鍋溫熱後烙一分鐘左右即可

2薄餅上塗上一層面醬一層老乾媽辣醬

3將辣椒絲醬牛肉鋪好

4再鋪好雞蛋皮,黃瓜條,蔥絲

5捲成卷

6如果這個時候你的親愛的還沒有起床,先用錫紙包好

7烤箱175度3分鐘加熱,辣辣的醬牛肉卷配上一碗白粥或豆漿,早上能量滿滿?

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