老北京酸梅湯 0

原料

湯包材料(含烏梅、山楂,甘草,洛神花,桂花,陳皮,薄荷葉,桑葚): 1包, 冰糖: 150克, 蜂蜜: 適量, 水: 2.2升

步驟

1將所有配料(不包括桂花)用清水稍微清洗一下,然後將清洗好的配料放入碗中加清水浸泡1小時

2將浸泡好的配料撈出來裝入無紡布袋內,並將浸泡的水一起倒入鍋內,連鍋內水加清水大約2.2升(大概4到5瓶礦泉水) 用大火燒開,然後用小火熬制30分鐘

3出鍋時,放入150克冰糖、適量蜂蜜和桂花,攪拌均勻並冷卻後放入冰箱冰鎮

4好喝的酸梅湯就做好了

小技巧

1、材料包大家可以去淘寶買,我是買的春真堂的老北京酸梅湯 2、孕婦喝的話請拿出山楂 3、如果你也喜歡美食製作請加我微信:wonderful223,一起分享你的美食

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