海豚廚房之荷塘小炒 0

原料

: , 胡蘿蔔: , 木耳: , 荷蘭豆: , 魔芋: , 蔥: , 姜:

步驟

1準備好藕 荷蘭豆 胡蘿蔔 木耳  魔芋

2藕和胡蘿蔔去皮切片,泡發好的木耳用手撕成小塊,也可以不撕,荷蘭豆摘洗乾淨

3燒一鍋水,水開後放少量的油和鹽,然後依次放入胡蘿蔔和藕,荷蘭豆,木耳

4然後撈入冷水中沖涼後瀝干水分

5蔥姜切碎 準備水澱粉

6鍋中放油爆香蔥姜碎

7下入焯水的所以食材快速翻炒

8芶入薄芡,加入鹽 雞精調味即可

相關菜譜