原料
紅薯: 1個， 水磨糯米粉: 加到可以揉成團造型即可， 香蕉: 1~2根， 蜂蜜: 適量
步驟
1紅薯蒸熟去皮壓成泥
2待冷卻後加入水磨糯米粉
3成團後切等大小分擀成餅狀
4香蕉切片待用
5兩個等大的麵餅中間放一片香蕉，稍稍壓一下
6平底鍋放少許油煎至兩面金黃（沒有空氣炸鍋的少油方法請看小貼士） ps：空氣炸鍋炸兩面刷油165度15分鐘左右 （溫度時間需要根據自己家的機器調控，這裡只是給意見）
7最後在成品上淋上蜂蜜就大功告成了(☆_☆)
小技巧
為了吃到更少的油！我先在鍋內刷上油，放入紅薯餅，再在沒有油的一面刷上油，正反兩面都煎至微黃後，放入微波爐高火轉1分30秒，然後再入鍋煎至焦黃色！ ps：再入鍋時不要放油噢！
