南瓜松糕 0

原料

南瓜: 200克, 低筋麵粉: 250克, 粘米粉: 50克, 雞蛋: 2個, 砂糖: 100克, 煉奶: 50克, 玉米油: 30克, 泡打粉: 1.5小勺

步驟

1南瓜去皮隔水蒸熟

2南瓜放涼,連同砂糖.雞蛋.玉米油.煉奶一起放到攪拌機里攪拌均勻

3把低粉.粘米粉.泡打粉混合過篩在南瓜糊里

4攪拌均勻成南瓜麵糊

5矽膠模上墊小紙杯,把南瓜麵糊分裝好

6蒸鍋沸水燒開,放入大火蒸15分鐘即可

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