茭白炒毛豆(紅燒) 0

原料

茭白: 2根, 毛豆: 500g, 老抽: , 生抽: , 蚝油: , 鹽: , 糖:

步驟

1茭白切滾刀塊

2毛豆沸水焯熟

3起油鍋加入茭白,稍炒軟後加入毛豆一起煸炒

4加生抽、老抽、鹽、糖、蚝油,少量水,再翻炒片刻,起鍋。

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