洋蔥炒鴨肫 0

原料

鴨胗: , 洋蔥,紅椒: , 蚝油。鹽,黑胡椒,醬油,蔥姜:

步驟

1鴨肫高壓鍋15分鐘就可以,熟透了老人小孩吃的不費勁,嚼的動,煮的時候放點鹽

2少油蔥姜爆香放洋蔥炒勻

3放紅椒,適量蚝油,一丟丟醬油,鹽,黑胡椒炒勻

4放鴨肫翻炒均勻,因為鴨肫是熟的,不用炒太久

5放蔥花

6裝盤

小技巧

鴨肫高壓鍋15分鐘,這樣老人小孩就吃的不費勁了

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