奶味蔥花捲 0

原料

麵粉: 280克, 酵母: 20克, 油: 10克, 蔥花: 10克, 鹽: 3克, 白糖: 10克, 奶粉: 2勺

步驟

1小視頻…做花捲的沒拍,一個人不好操作!

230度溫水把酵母化開加入麵粉,奶粉,糖揉成光滑的麵糰

3把蔥花,鹽和油調好

4做好花捲

5蒸鍋放溫水二次醒發

6半小時後開火蒸13分鐘

7出蒸鍋裝盤…

小技巧

發麵時間因跟溫度有直接關係要根據發麵效果進行調整

相關菜譜