牛蒡炒肉絲 0

原料

新鮮牛蒡: , 豬裡脊肉: , 蔥姜蒜末: , 鹽: , 生抽: , 醋: , 料酒: , 油:

步驟

1牛蒡切絲,豬肉切絲,蔥姜蒜切末備用

2坐鍋,放入油,7成熱時,放入蔥姜蒜末爆香,調入醋和料酒,倒入豬肉絲,炒至變色

3下牛蒡絲,加入鹽翻炒,在加入生抽,炒勻出鍋即可

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