番茄魚片湯 0

原料

魚片: 2片, 番茄: 2-3個, 金針菇: 一把, 魚丸: 3個, 薑片: 適量

步驟

1把魚片切片,用薑片料酒腌好,也可以加些白鬍椒粉

2三茶匙油加熱後放入番茄,多咕嘟一會兒讓味道出來如果覺得不夠濃可以放些番茄醬

3加入涼水燒開後放入金針菇,切成兩半的魚丸,等魚丸快熟了之後放入魚片煮熟即可。

4最後出鍋前放鹽調味即可,也可以用高湯煮味道更好哦。

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