特色糊面 0

原料

掛麵: 500g, 豬肉: 250g, 香乾: 250g, 芹菜: 200g, 鹽: 適量, 生抽: 適量

步驟

1將豬肉,香乾,芹菜切碎備用!

2瘦肉腌制15分鐘入味

3五花肉下鍋炒至金黃

4香乾入鍋

5香乾切丁入鍋炒至金黃不粘鍋再盛起來備用

6中間放水和瘦肉步驟沒有拍

7前面根據你正常做面步驟,然後倒入炒好的香乾瘦肉,最後再把芹菜放進去!水不要太多,要乾乾的那種感覺

8店內條件有限,面放了一會兒再去吃的,配點奶奶做的腌辣椒,超級好吃。

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