大骨菌菇湯泡飯 0

原料

金針菇: , 香菇: , 蟹味菇: , 大骨湯: , 米飯: , 昆布(海帶): , 鹽:

步驟

1干昆布洗凈,用水泡發,浸泡二小時

2金針菇、香菇、蟹味菇均提前洗凈

3豬腔骨洗凈,先用砂鍋燉煮出味

4盛一部分腔骨湯,加入昆布、三種菇一起燉煮出味,最後碼入鹽即可

5取一深碗,盛入米飯,加入大骨湯,擺上煮好的菇和昆布,放置一會,讓米飯吸入更多大骨湯再來食用更加入味

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