木瓜牛奶燕窩 0

原料

燕窩: 一盞, 木瓜: 1個, 牛奶: 200ml, 冰糖: 少許

步驟

1選燕窩一盞,用純凈水泡開,水淹沒燕窩即可。

2泡2-3小時後換一次水,篩一些絨毛。把泡開的燕窩撕成條。

3繼續再泡2小時,挑出絨毛,擠干水分,放入燉盅。

4加水莫過燕窩一指節,放入i燉盅燉1小時。

5蒸好的燕窩,放入木瓜牛奶(冰糖、木瓜、牛奶、水先煮好備用)。

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