淡菜骨頭冬瓜番茄湯 0

原料

扇骨: 500g, 冬瓜: 300-400g, 西紅柿: 1個, 鹽: 適量, 水: 1000-1200ML

步驟

1準備食材

2淡菜先處理乾淨,須拔出,那藏沙的地方

3處理好後提前20分鐘用冷水泡軟後,洗凈備用

4骨頭用水白灼下,出點肉氣味

5撈出

6過下冷水後備用

7切好冬瓜番茄薑片

8把材料依次放入電飯鍋膽內

9加入水

10放入鍋,蓋好蓋子,調好煮湯功能健,一小時後關火調味即可完成

11開吃

相關菜譜