番茄玉米骨頭湯 0

原料

玉米: 1根, 骨頭: 500克, 西紅柿: 3顆

步驟

1骨頭焯水,玉米切段洗凈

2骨頭,玉米放入砂鍋加滿水,大火燒開撇去浮沫轉小火慢燉兩個小時(我是燉給小孩子吃所以時間比較久燉的爛)一般一個小時半就可以

3西紅柿去皮切碎、拿一個炒鍋放一點點油放入西紅柿炒爛出水即可

4在湯出鍋前半個小時把炒好的西紅柿倒入砂鍋里、在煲半個小時加入調味即可

小技巧

西紅柿過油炒後、番茄味特別濃才好喝

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