酸菜魚?? 0

原料

黑魚片: 8兩, 酸菜: 少許, 蔥姜蒜 辣醬: 少許

步驟

1魚片腌制:+澱粉、蛋清,少許鹽、胡椒粉,生薑片

2脆的酸菜很好吃

3酸菜炒一下

4加入魚骨湯,沒有就清水也行

5魚片?下到湯里1分鐘即可

6放上蔥 辣椒 蒜泥+澆熱油即可

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