蔓越梅奶酪曲奇 0

原料

黃油: 200g, 芝士奶酪: 75g, 糖粉: 120g, 蛋黃: 75g, 低粉: 250g, 奶粉: 30g, 泡打粉: 2g, 蔓越梅: 40g

步驟

1食材的美就是那麼純粹~好喜歡這麼美麗的色彩和肌理啊

2黃油軟化,丟到料理機機打到微發

3加入糖粉繼續攪拌均勻

4加入奶酪芝士,拌勻打發一點點

5打勻,加入雞蛋,這個步驟忘記拍照惹~

6再加入低粉,奶粉,泡打粉

7拌勻最後加入蔓越梅,如果蔓越梅比較大顆請切碎一些

8美麗的蔓越梅

9攪拌好的麵糊,可以用曲奇嘴擠花烤,我比較懶我用長條形磨具整形,冷凍注意是冷凍40分鐘然後切片,150度中層烤30分鐘,我喜歡焦一點就烤了45分鐘,焦黃就行了!不過還是要看各人的烤箱溫度~

10美嗎

11非要我填字

12好美膩

13噹噹噹噹~自行腦補出場音樂~對了烤的時候不要擺的太近不然加熱後會貼到一起哦~

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