原料
紅薯: 2隻， 麵粉: 適量， 蔓越梅: 適量
步驟
1將紅薯蒸熟，煮熟，微波爐叮熟and so on，總之把它弄熟
2待紅薯稍微涼一點，不燙手的時候，趁熱剝掉紅薯皮，放入大碗里，用壓泥器壓碎
3加入蔓越梅，分多次少量加入麵粉，帶上一次性手套和泥，和呀和，和到自己滿意的程度，麵粉可以不用太多，多了怕顯不出紅薯味兒
4和好後就可以準備開火了，平底鍋放點油，最高用沒有太大味道的油，比如說玉米油，葵花籽油，手上沾點油，抓一小團放手裡搓圓壓扁，放到鍋里開煎
5煎到兩面金黃就可出鍋啦～～
6吃一口，香甜軟糯好滋味，還帶點蔓越梅的小酸酸，好吃美味棒棒噠
