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煎餅
紫薯煎餅
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原料
麵粉: 40g, 雞蛋: 2個,
紫薯
: 2小個, 鹽: 少量, 黃油: 10g,
牛奶
: 少量, 水: 少量
步驟
1
紫薯2個
2
切絲
3
麵粉加雞蛋
4
拌勻
5
放黃油
6
上鍋煎
7
出鍋
小技巧
中火慢煎。
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