原料
脫皮干豌豆: 150g， 砂糖: 50g， 奶粉: 兩大勺， 白開水: 適量
步驟
1干豌豆淘洗多次！直到水變清澈！浸泡過夜！忘記拍圖了！
2換掉過夜的水！豌豆加水放高壓煲25分鐘！水要沒過豆子兩厘米左右！這是已經倒到料理機的圖！
3豌豆連水倒到料理機里後，看水的多少！如果水太水就需要加水！加白開水不要加自來水！切記！加到和豆子一樣高水位！加砂糖，奶粉！
4攪拌，攪拌到一定程度就會攪不動的感覺，這個時候就可以倒到電飯煲里了！我家的奶鍋還在路上！???只好用電飯煲將就著！
5開啟煮飯功能，要不停地攪拌，小心飛濺的汁，邊邊的要及時用勺子刮下去！煮到半凝固狀態，掛在勺子上一大塊那樣！就可以出鍋了！裝到玻璃碗了！抹平！冷卻，放冰箱，第二天拿出來切塊就好了！這款豌豆黃沒有那麼濃的豌豆味但帶有濃濃的奶香！母上大人說還可以接受！???
