蒜黃雞蛋炒餅 0

原料

餅絲: 150g, 蒜黃: 100g, 雞蛋: 1個, 紅椒: , 香蔥: , 鹽1小勺: , 雞精1/3小勺:

步驟

11、餅絲備好 2、蒜黃洗凈切段

23、紅椒切細絲,香蔥切粒 4、鍋內放油,放入雞蛋炒熟

35、放入韭黃大火翻炒出香味 6、放入餅絲,轉小火,炒至餅絲變軟,蒜黃全熟

47、放入紅椒絲和香蔥粒,調入鹽和雞精,翻炒均勻即可

小技巧

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