剩米飯變身記~酥軟米餅 0

原料

剩米飯: 一小碗, 雞蛋: 一個, 娃娃菜: 兩片, 青椒: 半個, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 芝麻香油: 少許

步驟

1雞蛋打散,娃娃菜和青椒切成碎

2將蛋液和蔬菜碎倒入米飯中攪拌均勻,放入適量黑胡椒粉、鹽、芝麻香油調味

3平底鍋倒入少許油,開小火,用勺子一勺一勺將混合好的米飯放入鍋內並壓成餅形,兩面煎至金黃即可出鍋

4出鍋後可按照自己口味放入喜歡的醬料,番茄沙司等均可

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