春卷皮: 25張， 豬裡脊: 300g， 娃娃菜: 100g， 韭黃: 250g， 生粉: 少許， 雞蛋: 1個
1豬裡脊切絲 韭黃切成2cm小段 娃娃菜切絲
2豬裡脊放入黃酒 生粉 鹽 雞蛋攪拌進行腌制
3將腌好的裡脊肉放入油鍋翻炒 隨後加入韭黃和娃娃菜 炒至菜出水 嘗下味道 乘盤放著冷卻
4冷卻後就可以包了 包好後 鍋中倒入油 開中小火開始煎
