懶人木木之小炒石筍乾 0

原料

石筍乾: 200g, 青椒: 一個, 番茄: 一個, 大蒜: 兩瓣, 油、鹽、醬油、五香粉: 各少許

步驟

1現將石筍乾用溫水泡發兩小時,要泡軟,如果不夠軟的話可以先把石筍乾煮十分鐘再用來炒

2大蒜切片,青椒、石筍乾、番茄切塊

3鍋中倒油燒熱,加入蒜片爆香,然後放入番茄和石筍乾煸炒幾分鐘,再加青椒翻炒,加少許醬油和鹽大火翻炒幾分鐘即可

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