腸仔三文治 0

原料

雞蛋: 2個, 鹽: 1勺, 白面包: 4片, 腸仔: 4隻, 油: 適量

步驟

1平底鍋倒油加熱,油剛好冒過鍋底,打好兩個雞蛋

2煎好的雞蛋(荷包蛋也行)裝盤,腸仔切花放入鍋中煎熱(切口裂開膨脹說明已經煎熟)

3平鋪好一片白麵包,依次放上雞蛋,對半切開的腸仔,頂部再蓋上一片麵包

4沿對角線對半切開,即得兩份單層三文治,想吃多點的小夥伴可以將單層三文治疊在一起組成雙層。

5配上鮮牛奶,一份美味而又營養的三文治套餐誕生了。

小技巧

1、以上食材分量都是雙人份,供參考; 2、打蛋時在蛋黃中撒小撮鹽會讓蛋味更鮮;

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