茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾 0

原料

豬肉: 60g, 胡蘿蔔: 30g, 茭白: 180g, 豆乾: 一塊, 鹽,油: 少許

步驟

1精瘦肉割去筋腱, 把肉切成細絲。

2肉絲。

3茭白削去少許外皮。

4切成細絲待用。

5胡蘿蔔去皮,切成細絲 。

6豆乾切成細條。

7鍋內坐油,放入肉絲煸香,把肉絲炒到發白後放入豆乾翻炒。

8放入茭白絲翻炒片刻。

9最後加入胡蘿蔔絲。

10放鹽拌勻出鍋。

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