豬油渣捲心菜蝦干燜飯 0

原料

洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 一根, 捲心菜: 一棵, 豬油渣: 適量, 蝦干: 適量, 大米,水,鹽:

步驟

1食材好,是怎麼變著法兒都會對味。

2豬油渣在鍋里回油,手撕的捲心菜放下去炒軟

3酒浸過的蝦干一起加入,反覆煸炒,待食材變色時,既是滋味最濃時。

4倒入事先泡過的胚芽米,電飯煲如常煮飯,快熟時磨入海鹽。

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