原料
餅乾: 30g， 酸奶: 一勺， 久保桃: 適量
步驟
1 懶人做撻皮，直接用了油酥性的餅乾。一包30g，可以做兩個撻皮多一點。
2 把餅乾搗碎。 超級喜歡食品袋，方便快捷不粘手，不過要注意，不要都堆在食品袋底部，容易爆底。 用手捏碎先，可以滿足那些喜歡在超市捏方便麵的人?，然後用擀麵杖碾碎，不過我更喜歡用榔頭輕輕敲碎，哈哈哈。
3 普通酸奶一大勺，大約10g的樣子吧，和面一樣加到餅乾碎里。 再次讚美一下食品袋，不浪費，不粘手，不需要菜板。
4 和好的麵糰，用擀麵杖粘成撻皮。 因為量少，我直接用手掌按出來的?
5 或者取二分之一，直接在模具里壓出撻皮。 我是新手，啥都喜歡嘗試，所以兩種方法我都玩了一哈?，還是先壓平壓薄之後進模具比較好。
6 勉強出了三個撻皮，最後一個太薄了，兩個會比較好。 做好的撻皮冷凍起來，啥時候吃啥時候拿出來。
7 把水果打成半泥狀，水分少，可以打成泥的水果都行。 我用的榨汁機，不加水的情況下，久保桃好難打成泥狀?，結果大家還蠻喜歡這種有嚼頭的感覺。 水果泥可以多打點，用不完也可以直接吃掉吃掉? 水果泥最好冷藏，冷凍的話，就先裝進撻皮，和撻皮一起冷凍。不過冷凍後硬邦邦的，放了幾分鐘才咬的動? 吃的時候，把撻皮從冷凍室拿出來放幾分鐘，好脫模。放上適量的水果泥就可以開心的吃啦。
