『繽紛水果蛋撻』 0

原料

蛋撻皮: 20個, 水果: 隨意, 純牛奶: 200毫升, 淡奶油: 200毫升, 全蛋: 4個, 煉乳(可不加): 20毫升, 糖粉(或砂糖): 約60克

步驟

1把牛奶、糖粉(或砂糖)、雞蛋、煉乳倒入容器中。

2用電動打蛋器,打30秒。(所以不一定要用糖粉,有了電動打蛋器,砂糖秒化,so easy)

3加入淡奶油,用勺子攪拌均勻後,過濾網。

4非常絲滑。

5倒入蛋撻皮里,九成滿。

6預熱烤箱5分鐘210℃後,把蛋撻放入烤箱,烤約20分鐘。

7接下來是繽紛蛋撻時光。

8如圖

9動手做朵草莓花,放在蛋撻上,讓它顏值爆表?

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