木耳燉蛋(火鍋必備) 0

原料

木耳: 少許, 鹽: 2克, 雞蛋: 5隻, 溫水: 少許,約40度

步驟

1木耳浸泡半天后加水煮熟,並切成絲狀。

2木耳放入容器,加入鹽。

3加入雞蛋。

4調勻雞蛋,邊調邊加入少量溫水。

5入已經燒開水的鍋大火蒸10分鐘,再小火燜10分鐘。

6大功告成!^-^

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