原料
鷹嘴豆: 20g， 紅豆: 20g， 薏仁: 20g， 芡實: 20g， 黑米: 20g， 大核桃: 4玫， 紅糖: 適量
步驟
1所有材料除紅糖外，其他材料洗凈，清水浸泡12小時，我是前一天晚上到第二天也有24小時。也可以溫水浸泡。
2放入攪拌機，加5倍水也可根據個人喜好加減水量，開始攪拌？
3過濾反復2次，這次用了50目的過濾網，因個人喜歡細膩無顆粒，所以考慮入更高細顆粒過濾網。
4入鍋煮沸後，小火再悶煮去豆腥味，加紅糖調味，也可不加。
小技巧
過濾很重要，泡發也重要，鋻於並非傳統豆漿，所以各類豆類和粗糧用量需要控制。
