蒜苔烤燒肉(Keto Diet) 0

原料

蒜苔: 120克, 燒肉: 100克, 花生油: 20克, 蚝油: 20克, 鹽: 適量, 黑胡椒: 5克, 小紅辣椒: 2隻切碎

步驟

1買材料回來

2蒜薹很大,我一個人吃,所以只取部分就可以。

3蒜薹切段,加花生油,蚝油,黑胡椒,辣椒碎

4攪勻

5平鋪在錫紙盒上

6蒜薹上鋪滿燒肉,下面放了烤盤,怕漏油(其實沒有)160度上下火15分鐘,各個烤箱熱力不同,請10分鐘的時候要開始注意,以免太老。

7燒肉本來就已經熟了,我們只要把蒜薹烤熟就可以,過火就不嫩了

815分鐘出爐,剛剛好,蒜薹沒有老,很清甜!

小技巧

燒肉會有油出來,利用這些有香味的油,還可以炒一個小青菜呢!!

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