桂花米酒醪糟 0

原料

醪糟或是米酒: , 糖桂花: , 湯圓「大小都可以」: , 冰糖:

步驟

1鍋中放適量水,待水煮開放湯圓進去

2等湯圓煮的基本上都漂浮起來以後就轉小火,然後加入醪糟,「醪糟會比一般超市買的米酒酸一點 」,不要煮久,然後放少許冰糖,千萬不要太甜,因為糖桂花也是很甜的配料

3關火,用勺子添適量糖桂花在鍋中,攪拌均勻,適合自己口味即可!(糖桂花也可以根據自己口味直接放碗中調味也可以)

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