金針菇: 一小把， 培根: 2片， 耗油: 一茶勺， 生抽: 兩-三茶勺， 蜂蜜: 一茶勺， 糖: 5g， 水: 適量， 黑胡椒粉: 少許
1調配醬汁，將蜂蜜、生抽、耗油、胡椒粉、糖等混合在一起，如果太稠可以加少量水稀釋
2金針菇去根，焯水後瀝干
3培根一切為二
4用培根將金針菇緊緊包裹起來，用牙籤固定
5將包裹好的培根卷放入鍋中微煎一下，然後倒入醬汁悶1分鐘左右，使其入味
6裝盤，記得把牙籤拿掉
用牙籤固定培根卷的時候注意從培根最邊上的地方插入，以免培根捲起走形
