培根: 十片， 金針菇: 適量
1把培根對切，取一段大約十厘米，用培根把金針菇包好，用牙籤固定。
2鍋燒熱，倒油，油七成熱時，把備好的培根卷放入鍋內炸制金針菇熟透為止。（注意先大火，後小火，因為火太大，培根容易焦）
3取掉牙籤，裝盤上桌。
