糖醋排骨 0

原料

排骨: 500g, 糖: 一勺, 醋: 適量, 鹽: 適量, 八角: 一個, 料酒: 適量, 蔥: 少許, 胡椒粉: 少許

步驟

1先把排骨用開水燙一下。

2燙完之後撈上來用涼水沖一衝洗洗。

3放少許的油把排骨放在裡面炒加蔥

4排骨炒至金黃色,加料酒,鹽,糖,醋,八角,胡椒粉

5放水要沒過排骨。

6水燒開之後開小火燉半個小時之後開大火收汁。

小技巧

最後一步一定要開大火收汁噢

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