vivian大拌菜 0

原料

花生: , 蔬菜(西紅柿、黃瓜、洋蔥、苦苣菜、香菜生菜、小蘿蔔、青辣椒大白菜、紫甘藍、豆腐皮)都可以: , 蒜蓉: , 老醋: , 生抽: , 白糖: , 辣椒油: , 花椒粉: , 鹽: , 香油:

步驟

1炸好花生米待用

2調汁兒:醬油、老陳醋、蒜蓉、白糖、花椒粉、辣椒油、香油調成汁兒。

3蔬菜、花生米、醬汁拌在一起。

小技巧

辣椒油,我用雲南蘸水做的,味道太獨特! 花生米很關鍵,參照我的花生米的做法。

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