油條蛋餅 0

原料

蛋1顆,油條1根,蔥油餅1張,海山醬20公克

步驟

1.將蛋打散成蛋液;油條對半切備用。 2.平底鍋倒入少許油,將蛋略煎,蔥油餅立刻放在蛋液上,以中火煎熟至兩面呈金黃色。 3.刷上海山醬,放上油條,再捲成長筒狀即可。

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